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芜湖高级职业技术学校家长委员会参与食堂安全监管工作

阅读次数: 作者:芜湖高级职业技术学校 发布时间:2019-02-27
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为促进学校食堂安全监管工作,提高食堂的饭菜质量和服务水平,让学生们吃上安全、健康的饭菜,2月26日上午,芜湖高级职业技术学校政教处、总务处等部门邀请家长委员会成员及学生代表参与食堂安全监管工作。

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座谈会上,副校长王志庆向大家介绍了学校食堂的基本情况及2019年的食堂工作计划;食堂监督管理办公室主任汪自会从原材料进入查验、索票索证、留样、卫生管理、从业人员的职责等方面作了详细介绍。

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会后,参会人员来到食堂,现场巡查食材加工间、辅料库、烹饪操作间、米库、蒸饭间、面点制作、消毒设备、售卖间,通过多维度、多视角的查看,家长对学校的食堂和就餐情况有了充分了解。家长委员会成员对学校在食品卫生安全和改善学生饮食等方面所做出的努力给予了肯定,同时,对食堂日常管理提出了建设性意见和建议。(罗瑗  特约通讯员:刘慧玲)

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